2017年5月29日星期一

Fleischbällchen mit Datteln

伊朗友人返鄉下時帶咗啲家鄉特產返嚟。。。一大盒棗。弊!我唔食嘅。所以只留起幾粒,其他都轉贈他人.但係呢幾粒嘢睇見都提唔起興趣食.擺咗好耐又唔發霉喎.最近見呢個食舖整肉丸可以用咗佢. 咁又試吓啦.

半個洋蔥切粒,一瓣蒜頭蓉,四粒棗去核切粒, 30g  開心果碎(我冇落),400g 免治牛,半茶匙肉桂粉,半茶匙cumin粉.

完全係固體古巴肉醬,個味係一樣。甜甜地幾好食.

22 則留言:

  1. 開咗包雪藏牛丸嚟頂檔!

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  2. 洋食譜太愛玉桂粉,我真係接受唔到呢種味。

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  3. 佢地又真係好鐘意食棗

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  4. 我最喜歡吃加州蜜棗,當吃糖一樣,不過很貴,在這裡要三十紐元一公斤!

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    1. 我唔會買嚟食,都唔知乜價錢。

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  5. 可以用嚟整smoothie,重手加多啲肉桂粉,雲呢嗱,或其他香料,應該可以遮蓋啲棗味 :p

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    1. 我使乜試?我可以就咁食,有時會放落麥皮度食
      你明知自己唔鍾意食嘅,但C都要留起幾粒先安樂 XD

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    2. 留起幾粒先安樂>> 人哋心意,少少都要試吓嘛.

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  6. 我都係唔鍾意食棗,但係無花果乾又鍾意食喎

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